Vinhas da Ira Tinto 2017
“Este vinho tem o mesmo nome do famoso romance de John Steinbeck que relata a vida
de uma família de rendeiros expulsos da sua quinta no Oklahoma pela seca, pelas
mudanças na atividade agrícola e pelas dificuldades económicas da grande depressão dos
anos 30 nos Estados Unidos da América.
O vinho Vinhas da Ira nasceu também de um “romance”, de um amor a uma vinha velha
que poderia ser arrancada por ser pouco produtiva. Henrique Uva conseguiu manter esta
vinha de grande diversidade genética, contra a opinião de outros, e por isso, temos hoje à
nossa disposição este vinho icónico de Beja.”
(Diário do Alentejo – 06 de abril 2022)
Quinta do Escudial Touriga Nacional Doc Dão Tinto 2017
“A vindima 2017 provou ser um excelente ano para vinhos, com uvas sãs, muito
equilibradas e bem maturadas.
As uvas provêm de uma única parcela da quinta e foram colhidas manualmente, seguindo
um rigoroso processo de escolha.
Durante todo o processo de fermentação é realizada a pisa a pé em lagar aberto, para uma
maior extração dos compostos fenólicos. Após o processo de fermentação o vinho estagia
durante 34 meses em cuba de inox e em garrafa.”
( Notas do produtor)
Costureiro DOC Douro Tinto 2016
“De cor rubi intensa e concentrada, o Costureiro é um vinho tinto DOC Douro numerado
que é apenas produzido em anos e condições de produção excecionais, sendo, por isso, o
produto premium da marca. Na sua génese reside a tentativa de encontrar a combinação
perfeita entre todas as suas linhas, notas e aromas elegantemente entrelaçados,
procurando uma delicada harmonia superior das castas que o compõe: Touriga Nacional,
Touriga Franca e Tinta Roriz. Extremamente perfumado, com aroma concentrado de frutos
silvestres, de bosque e com elegantes notas de moka e café. Taninos firmes, mas suaves,
termina longo e persistente. Sem dúvida, um vinho promissor de grande longevidade,
devido ao excelente compromisso entre complexidade e elegância”
(https://www.clubevinhosportugueses.pt)
Espumante Baga Blanc de Noirs Dop Bairrada 2017
“O tão desejado espumante topo de gama, Baga – Blanc de Noirs voltou e desta vez com
mais tempo em cave. Um espumante 100% Baga, de cor cítrica, com ligeira tonalidade
esverdeada. Aroma de flor de laranjeira conjugada com notas de biscoito e brioche com
final fresco.”
(Jornal da Bairrada, 21 de maio de 2022)
Página Sauvignon Blanc Doc Óbidos Branco 2020
“Uvas da casta Sauvignon Blanc colhidas na 'Vinha dos Namorados' com área de
1.3 hectares, localizada na Quinta do Porto Nogueira, em Alguber, a oeste
de Lisboa, denominação de origem Óbidos (DOC Óbidos). Colocamos especial
ênfase nas questões ambientais e de saúde pelo que a vinha é cultivada com
recurso a práticas sustentáveis e a produção é certificada pelas 'Normas de
Produção Integrada'. Na manutenção do solo é dada especial atenção ao combate à
erosão e ao aumento do teor de matéria orgânica pelo que privilegiamos a não
mobilização do solo e a aplicação de adubo de origem orgânica.”
(Notas do produtor)
Lufinha 100|10 Tinto 2012
“A Herdade do Cebolal tem um terroir único. Nos 20 hectares de vinha tem 12 solos
estudados e 5 microclimas. Este fenômeno deve-se aos 10 quilômetros que dista do
mar e por estar no meio de um vale extenso delimitado a norte pela serra de
Santiago do Cacém e a sul pela serra do Cercal, cada uma delas com tipos de solos e
climas diferentes.”
(revistapaixaopelovinho.com, #75)
